Iščete rešitev za svojo industrijo ali imate tehnični problem, ki ga moramo rešiti?
Profesionalne klimatske rešitve in hladilni sistemi za restavracije, kavarne in catering.
Zagotovite svež in prečiščen zrak v vseh conah gostinskega objekta, nadzor temperature ter kakovostna in sveža živila s sistemi, ki bodo zadovoljili posebne potrebe vašega objekta in dejavnosti.
Pametni klimatski, prezračevalni in hladilni sistemi omogočajo oddaljeno spremljanje in vzdrževanje opreme, povečajo vaše prostorske in skladiščne zmogljivosti, ne kvarijo videza notranjosti, zmanjšujejo obratovalne stroške in ustvarjajo popolno restavracijsko okolje za goste, osebje in opremo.
Gostom zagotovite popoln ambient in doživetje vrhunske gastronomije.
Prezračevanje in klimatizacija restavracij
Površina objekta in razlike v posebnih zahtevah restavracijskih, upravnih, skupnih in pomožnih prostorov ter kuhinje naredijo sistem klimatizacije restavracije zahteven.
Klimatske in prezračevalne sisteme je treba prilagoditi vsem conam restavracije, od vhoda do mize, v skladu z nihanji temperature zaradi zasedenosti in sezone.
Prezračevalne rešitve omogočajo sistematično odstranjevanje prevladujočih vonjav in odvečne toplote, ki nastaja pri delovanju kuhinje s polno zmogljivostjo.
Klimatske rešitve za restavracije zahtevajo skrbno načrtovanje in prilagodljivost sistema v skladu z gradbenimi predpisi in energetskimi standardi. Zaradi kompaktnih dimenzij klimatski sistemi omogočajo največji prihranek prostora.
Možnost skrite vgradnje enot brez kvarjenja videza notranjosti, minimalna poraba energije in tiho delovanje sistema naredijo restavracijsko okolje prijetno.
Pravilna izbira klimatskega in prezračevalnega sistema ter opreme zmanjša obratovalne stroške, vodenje restavracije naredi enostavno in učinkovito, izkušnjo gosta pa popolno.
Vrhunska klimatska rešitev za restavracije uporabnikom zagotavlja popoln nadzor temperature, uravnavanje pretoka zraka, nizko porabo energije, visoko kakovost zraka in nizko raven vlage – brez neprijetnega prepiha ali hrupa.
Hladilne komore za kuhinje
Sestavni del vsake restavracije so njeni hladilni sistemi. Skrbna izbira prave vrste hladilne naprave bo zagotovila nemoteno delovanje vaše kuhinje in prispevala k pozitivni izkušnji osebja in gostov.
Koncept in velikost restavracije sta največja dejavnika pri izbiri hladilne opreme. Ohranjanje svežine živil in zalog je prednostna naloga vsakega gostinskega objekta.
Hladilni sistemi (hladilne komore in vitrine, komercialni hladilniki) morajo izpolniti zahteve za hitro pripravo hrane, zmanjšati potrebo po dnevnih dobavah in količino odpadkov ter omogočiti neposreden dostop do urejenih in popolnoma ohranjenih ohlajenih živil.
Sestavine ostanejo varne za uživanje, ne da bi bila ogrožena njihova kakovost.
Naša oddelka za inženiring klimatizacije in hlajenja zagotavljata celovito rešitev:
- svetovanje pri pripravi projektov in v vseh fazah izdelave projekta
- strokovna pomoč pri izbiri optimalne rešitve
- strokovno svetovanje pri izbiri opreme
- hitra dobava opreme v zahtevanem roku
- servisna in tehnična podpora pri montaži in zagonu
- strokovno svetovanje in tehnična podpora pri vzdrževanju nameščene opreme
MB Frigo Grupa ima več kot 40 let izkušenj na področju klimatizacije in hlajenja ter s strokovno ekipo zagotavlja kakovostne rešitve v prostorih različnih namembnosti v celotnem projektu ali v posamezni fazi izvedbe projekta.
Dolgoletno sodelovanje z znanimi svetovnimi proizvajalci s področja klimatizacije in hladilne tehnike zagotavlja široko paleto izdelkov, razpoložljivost in hitro dostavo.
