CAREL je italijansko podjetje ustanovljeno leta 1973, njihova dejavnost je razdeljena na tri proizvodne linije.:

1. Klimatske naprave – Klimatizacija
   Elektronski krmilniki in rešitve za upravljanje vodnih sistemov (chiller in ventilatorski  konvektorji), klimatskimi komorami in sistemi za ogrevanje in prezračevanje.
2. Refrigeration – Industrijsko hlajenje 
   Elektronske kontrolne enote in rešitve za upravljanje, daljinski upravljalnik, in shranjevalniki (HACCP), hladilne komore in hladilniški procesi med predelavo in shranjevanjem živil ali drugih proizvodov, krmilniki za hladilne vitrine, kondenzacijske enote, multikompresorski kompleti …
3. Humidifikacion – Odvlaževanje
   Naprave za vlaženje, adiabatno, ultrazvočno in centrifugalno. Krmilniki za upravljanje vlažilnih naprav.

Carel prav tako proizvaja celotno paleto programabilnih krmilnikov za druge namene, elektronske termoekspanzijske ventile, strojno in programsko opremo za sisteme BMS (sistem za upravljanje stavb), Regulatorje hitrosti, sisteme za daljinsko vodenje in nadzor opreme za hlajenje ter klimatizacijo v supermarketih ali na drugih hladilnih in klimatskih  sistemih