Iščete rešitev za svojo industrijo ali imate tehnični problem, ki ga moramo rešiti?
V regiji danes deluje sodoben distribucijski center za živila, ki se opira na napredne rešitve industrijskega hlajenja s hladivom CO₂. Celovito hladilniško rešitev za investitorja Inter Alfa je zasnovala inženirska ekipa MB Frigo Grupe – po načelu ključ v roke, od prve skice do zagona in nadzora med delovanjem.
O investitorju
Inter Alfa je podjetje, specializirano za distribucijo in skladiščenje živil. Dnevni ritem zaznamuje visok obrat blaga: tovornjaki neprestano prihajajo in odhajajo, vsaka paleta hlajenega blaga pa mora biti ves čas na predpisani temperaturi. V takšnem okolju hladna veriga postane temelj poslovanja – na njej temelji zaupanje kupcev in dobaviteljev. Prav zato je investitor postavil visoke zahteve: zanesljivost brez kompromisov, energetsko učinkovitost in popolno sledljivost temperaturnih režimov.
Izziv: 8 komor, trije temperaturni režimi, delovanje 24/7
Hladilni sistem, ki podpira visok dnevni obrat blaga in hitro manipulacijo med temperaturnimi conami: 8 hladilnih komor pri +4 °C in −18 °C ter manipulativno-nakladalni prostor pri +10 °C – v neprekinjenem delovanju 24/7/365 v naslednjih nekaj desetletjih.
Rešitev: industrijsko hlajenje na osnovi CO₂ (R744)
Večkompresorska enota CO₂ z redundanco
Več kompresorjev si deli obremenitev, zato izpad enega ne ustavi hlajenja, neodvisna rezervna enota pa prevzame vzdrževanje temperaturnih režimov med servisom ali nepredvideno zaustavitvijo.
Komora v komori
Posebnost projekta so hladilne komore z regalnimi skladišči, izvedene tako, da je znotraj ene komore druga z drugačnim temperaturnim režimom. Tako je prostor kar najbolje izkoriščen, poti manipulacije pa so krajše. Drsna hladilniška vrata ohranjajo temperature čez noč, dvojna hitrodvižna rolo vrata pa med delovnim časom omogočajo hiter prehod viličarjev. Blago teče hitro – mraz pa ostane tam, kjer mora biti.
CO₂ (R744) kot dolgoročna odločitev
Okolju prijazno hladivo omogoča energetsko učinkovito hlajenje in dolgoročno trajnostno rešitev v kontekstu uredbe o F-plinih ob trajno nizki ceni delovnega medija. Dinamična regulacija samodejno prilagaja hladilno moč dejanskim potrebam skladišča, zato so stroški uporabe optimalni.
Digitalni nadzor 24/7
Sistem je povezan z nadzorno platformo Carel BOSS: oddaljeno upravljanje s katere koli naprave, takojšnji alarmi ob vsakem odstopanju, neprekinjeno beleženje temperatur in samodejna poročila HACCP. Servisna ekipa MB Frigo vidi sistem, preden težava postane težava.
Vrednost za investitorja
Stabilni pogoji skladiščenja, popoln nadzor nad hladno verigo in zanesljivo delovanje ob visokem obratu blaga. Sistem CO₂ odpravlja regulativno tveganje prihodnjih omejitev hladiv F-plinov, rezervna enota zagotavlja neprekinjenost delovanja, digitalni nadzor pa skladnost s HACCP iz obveznosti spremeni v avtomatiziran proces.
Pogosta vprašanja
Zakaj CO₂ (R744) za industrijsko hlajenje distribucijskega centra?
CO₂ je naravno hladivo z GWP 1, izvzeto iz omejitev uredbe o F-plinih. Z energetsko učinkovitim delovanjem in trajno nizko ceno polnjenja predstavlja dolgoročno varno naložbo brez regulativnega tveganja.
Kaj pomeni rešitev »ključ v roke« v industrijskem hlajenju?
MB Frigo Grupa prevzame celoten projekt: od analize potreb in projektiranja prek izdelave hladilne enote in izvedbe hlajenega prostora do zagona, usposabljanja osebja ter trajnega vzdrževanja in oddaljenega nadzora.
Kako sistem zagotavlja neprekinjeno hladno verigo?
Večkompresorska enota z redundanco in neodvisna rezervna enota zagotavljata neprekinjeno hlajenje tudi med servisom ali okvaro, platforma Carel BOSS pa beleži temperature 24/7 in samodejno ustvarja poročila HACCP.
